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Wie heist so ein gebäckstück?

Also:
ich suche ein Gebäckstück oder mehrere die ich letztens bei Familienfreunden gegessen habe.es besteht aus Blätterteig und ist eckig.vlt. so 3cm. lang und 3cm groß.Drinne ist etwas grünes so zerkleinert und geraspelt ich glaube es waren Pistazien aber das ist nur eine Vermutung.oben drauf ist Zuckerguss und ebenfalls etwas grünes aber nur ein wenig.es schmeckt süß.Dankeschön im Vorraus

7 Responses to Wie heist so ein gebäckstück?

  • Blätterteig kann man mit allem möglichen süss oder herzfaft füllen.So kann man schnell was leckeres für Gäste machen.Ich schätze das hat ausser Blätterteigtaschen keinen besonderen Namen.Im Orient werden solche Gebäckstücke mit einem Knetteig gemacht und dann mit runden Förmchen gemacht.Die Füllung besteht auf aus getrockneten Feigen,Walnüssen oder Pistazien.Wenn die Mütter meiner jordanischen oder tunesischen freundin das machten war das schon was besonderes und sie waren fast den ganzen Tag damit beschäftigt.Ziemlich süss (süsser als Blätterteig) aber lecker!wie die heissen weiss ich nicht,ich hab mich immer gleich mit Begeisterung draufgestürzt

  • Süßes Blätterteiggebäck. Blätterteig kann man mit allem möglichen füllen – von süß bis pikant.

  • Ich kenne das unter dem Namen “Plunderstück oder Plundertasche”.

  • Eindeutig Baklava.
    Mein Schwager ist Kroate und der hat das sehr oft gebacken. Einfach nur lecker.
    Aber nicht zu oft, denn das hat ganz schön viel Gehalt.

  • baklava 🙂

  • Das könnte Baklava, eine türkische Spezialität, gewesen sein:http://www.google.de/search?q=baklave&ie…

  • Das kann nur Baklava sein. Eine wirklich zuckersüße Süßspeise, die sehr gern in der Türkei und in den Balkanländern gegessen wird! http://the-confectionist.blogspot.de/201…

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