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Suche Eure Rezepte für Torten und Kuchen ohne Backen?

es steht nämlich bald ein grosser geburtstag an und zeitlich schaffe ich es nicht mit einem herd mehrere kuchen zu backen
Danke Euch im vorraus

8 Responses to Suche Eure Rezepte für Torten und Kuchen ohne Backen?

  • Man kann auch Blechkuchen machen. Die werden sowieso dann noch ein paar Tage bis zur Feier gelagert.http://www.chefkoch.de/rs/s0/blechkuchen…
    oder hier ein Buch http://www.guter-rat.de/shopping/produkt…
    “Das beste wenn man für Geburtstage bäckt – alles ist schon Tage vorher erledigt, denn manche Kuchen schmecken richtig durchgezogen am besten.” Ich habe das Buch auch, z.B. Propethenkuchen, Apfelkuchen, Papageikuchen (mit verschieden farbiger Götterspeise) und auch Plätzchen stehen dort drin.
    Das Engelchen Lixa077

  • es gibr richtige “backbücher” wo nicht gebacken wird… schau auf die homepage von dr oetker die haben dort sicher was. zeitlich gesehen schafft du dir da aber keine vorteile . die meisten torten die man nicht backen muss sind zeitaufwändiger als man denkt! ZB. Boden mülsi (Knusperhoneys ) mit geschmolzener schokolade vermengen in den Tortenboden drücken – kalt werden lassen ca 2 Stunden.. diverse Topfen creme anrichten und erst auf den erkalten boden geben – und gelieren lassen.. (am besten über nacht…dann kommt noch ein fruchtmousse drüber das wieder erkalten muss.. mein tipp: mehrere Tortebböden auf einmal im backofen bei Umluft und dann kannst du sie ja verschieden füllen..
    salut

  • hol Dir beim Bäcker Tortenböden dann braucht Du nur noch die Füllung machen die Du haben möchtest

  • Winer Böden kaufen.
    Füllen mit:
    Schokosahne:
    3 tafeln á 100 g Zartbitterschokolade
    3 Eier (trennen)
    600 ml Schlagsahne
    Schokolade im Wasserbad schmelzen.
    Eiweiß steif schlagen.
    Sahne steif schlagen.
    Eigelbe unter die warme (nicht heiße) Schokolade rühren (Masse wird fest). Eischnee darunter rühren (Masse wird flüssig).
    Sahne unterheben
    In einen Tortenring die Böden füllen und für einige Stunden kühl stellen.
    Mit Sahnetupfen dekorieren.
    Käsesahne mit Früchten:
    500 g Magerquark
    400 ml Schlagsahne
    1 P Gelatine
    150 g Zucker
    Gelatine einweichen und erhitzen.
    Sahne steif schlagen.
    Quark mit Zucker verrühren, Sahne unterheben, Gelatine unterziehen.
    Im Tortenring mit Früchten befüllen und für einige Stunden kalt stellen.
    Cremetorte:
    Einen Pudding kochen (500 ml)
    250 g weiche Butter unter den kalten Pudding rühren.
    Mit löslichem Kaffepulver zu einer Mokkacreme wandeln und im Tortenring den Boden füllen. Auf die untere Etage Williams-Birnen aus der Dose geben.
    Auch schön:
    Einen Schmetterling backen.
    Dazu einen tag vorher in einer Springform einen Marmorkuchen backen.
    Am nächsten tag den Kuchen halbieren, die Schnittstellen nach außen die Hälften gegeneinander stellen. In die Mitte einen marzipanriegel als Körper legen.
    Mit Buttercreme (500g Vanillepudding, gekocht, abgekühlt und 250 g Butter , wie bei der Mokkacreme= betreichen und mit Süssem dekorieren: Smarties, Schokoplätzchen, was auch immer. Sieht toll aus! Kannst du ganz kreativ sein!
    Kannst auch abgetropfte Kirschen mit in den Teig geben vorm backen, dann hast du einen Donau-Schmetterling (art Donauwelle)
    Viel Spass beim Gelingen!

  • Philadelphiatorte kann man auch ohne backen herstellen … guck doch mal unter http://www.chefkoch.de, da wird es bestimmt ein Rezept dafür geben. Die geht relativ einfach und schnell und muss dann nur noch im Kühlschrank erhärten …

  • Hallo,
    einfach fertigen Boden kaufen, darauf lecker Vanille Pudding und frische oder gefrorene Früchte dazu Tortengus und fertig. Sehr lecker, einfach schnell und ohne Backen!!!
    Guten Appetit !!!
    😉
    Gruß kooduxtrem

  • Zutaten:
    1 P. Zitronengötterspeise
    500g Quark
    500g Joghurt
    1 P. Vanillezucker
    1 Prise Salz
    flüssiger Süßstoff
    3 Dosen Mandarinen
    150g Löffelbiskuit
    etwas Butter
    Die Götterspeise mit 8 EL Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen.
    Quark, Joghurt, Salz, Vanillezucker und Süßstoff nach Geschmack verrühren.
    Die Götterspeisemischung erwärmen, kurz abkühlen lassen und mit einigen Löffeln der Quarkmasse anrühren. Dann diese Mischung unter die restliche Quarkmasse rühren.
    Die Mandarinen abtropfen lassen und zum Quark geben.
    Die Löffelbiskuit zerkleinern und mit etwas Butter verkneten. Die Brösel in eine Springform geben und fest andrücken.
    Die Quarkmasse darauf geben und die Mandarinentorte mindestens 2 Stunden kalt stellen.
    lass es dir schmecken! 😉

  • Backe verschiedene Tortenböden und gebe sie in eine Tortentupperdose dort halten sie einige Tage. Füllen kannst Du sie dann einen Tag bevor Du die Torten brauchst. Gerührte Kuchen kann man auch 1-2 Tage vorher backen.

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