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Kaffee Kuchen- und Torten-Rezepte – Cupcake, Muffins und viele Brot Tipps

Kuchen, Torten, Kleine Gebäcke

LESEMAUS, Band 7: Ich hab einen Freund, der ist Bäcker [Taschenbuch]

Das bietet die Kinderbuchreihe „Lesemaus“: Die Bücher der Reihe „Lesemaus“ erzählen auf jeweils 24 Seiten Sachgeschichten für Kinder ab drei Jahren. Gute Texte und ansprechende Illustrationen vermitteln altersgerecht erstes Sachwissen zu spannenden Themen aus dem Kinderalltag – oder zu einem Thema, das alle Kinder interessiert. Dabei kann es sich um eine Epoche, einen Beruf, um Autos, Technik, Tiere oder eine Abenteuergeschichte handeln. Außerdem sind die beliebten Figuren Conni und Max Teil der Reihe. Die fesselnden Geschichten eignen sich bestens zum Vorlesen und vermitteln ganz nebenbei viele interessante Sachaspekte. Die Bücher sind anschaulich und informativ geschrieben, schön illustriert und in gut lesbarer Schrift. Durch das handliche Format und den flexiblen Softcover-Einband sind die Bücher sehr leicht und ideal für unterwegs oder auf Reisen geeignet.Auf einen Blick: – Sachgeschichten für Kinder ab 3 Jahren – Sachwissen ist mit einer fesselnden Geschichte verknüpft – beliebte Themen und Figuren – Format 19 x 19 cm; 24 Seiten; SoftcoverUnsere Empfehlung: Der Reihe gelingt es, erstes Sachwissen für Kinder in fesselnde Geschichten einzubetten. Die Texte sind leicht verständlich, anschaulich illustriert und nah an der Erfahrungswelt der Kinder. Dabei ist zu beachten, dass die Qualität der Bücher schwankt und stark vom jeweiligen Autor und Illustrator abhängt. Insgesamt überzeugt die Reihe aber durch ihre Kombination von günstigem Preis und guter Ausstattung und ist ideal zum Vorlesen und Mitnehmen für unterwegs geeignet.

Das große LOGI Back- und Dessertbuch. – Über 120 raffinierte Dessertrezepte, die Sie niemals für möglich gehalten hätten. [Broschiert]

Nachtisch? Aber LOGI! Schwelgen ohne Weißmehl und Konsorten … Wer hätte das gedacht – Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben. Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker – dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.

Prüfung und Praxis Bäcker/ in: Der direkte Weg zum Erfolg – Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf [Broschiert]

Welche Führungsarten für Sauerteige unterscheidet man? Wie sollen vorgebackene Brote gelagert werden? Welche Brotfehler, Ursachen und Abhilfen kennen Sie? Diese und 400 weitere Fragen, sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für berufsqualifizierende Prüfungen im Bäckerhandwerk. Einfach und verständlich erläutert Wolfgang Mößner Zusammenhänge und Fragen, die von der Rohstoffkunde bis zur Kalkulation, von der Fachtechnologie bis zur Technischen Mathematik reichen. Ideal als Prüfungsvorbereitung, aber auch ein unentbehrliches Nachschlagewerk für die Praxis. -Unentbehrlich für Ausbildende, Ausbilder und Betriebe -Ein riesige Fundgrube an Informationen und Wissen -Über 400 Fragen und Antworten aus allen Bereichen des Prüfungswissens Bäcker / Bäckerin

Die Back-Klassiker: Die 60 beliebtesten Rezepte [Gebundene Ausgabe]

So ist Backen kinderleicht: Schritt für Schritt wird im Foto gezeigt, wie es geht. Das Buch enthält rund 60 Rezepte der beliebtesten Kuchen, Torten, Brote und Plätzchen vom Apfelkuchen bis zu Zimtsternen, vom Bauernbrot bis zur Bergischen Waffel. Das Buch basiert auf dem bewährten Schritt-für-Schritt-Prinzip, das die Kochbücher Klassiker der Küche von BILD am SONNTAG so erfolgreich gemacht hat.

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