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Das Backbuch für Diabetiker: Von süß bis pikant: 77 Rezepte, die allen schmecken [Broschiert]

Dieses schöne Backbuch ist das Ergebnis der langjährigen Beratungs- und Schulungstätigkeit der Autorinnen. Die Rezepte ermöglichen gerade leidgeplagten Diabetikern Genuss ohne Reue: von Klassikern wie Obstkuchen über Modetorten (z. B. Latte-Macchiato-Torte) und Weihnachtsgebäck bis hin zu leckeren Pizzataschen. Auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Empfehlungen enthält jedes Rezept Angaben zu Kalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten inkl. Berechung der BE. Dazu gibt es zahlreiche Infokästen mit Wissenswertem, Backtipps und ein Special für festliche Anlässe.Das duftet hmmm! Schmeckt Gästen, Freunden und der Familie. Mit Bekannten gemütlich Kaffee trinken? Ein Familienfest feiern? Oder am Abend einfach etwas Herzhaftes knabbern? Hier finden Sie 77 schnelle bis raffinierte Rezepte für jede Gelegenheit. Das ist purer Genuss für alle! Abwechslung garantiert: fruchtig, richtig cremig oder herzhaft. Ob Maracujatorte, Zebrakuchen mit Pfirsich, Marzipan-Muffins, Champagnertorte, Nussmakronen, Olivenschnecken oder Lachs-Quiches alle Rezepte enthalten wenig Fett. Die idealen Köstlichkeiten für Diabetiker und kalorienbewusste Genießer. So gelingt das Backen ganz einfach. Viele praktische Tipps helfen Ihnen, Zucker und Fett einzusparen. Das danken Ihnen die schlanke Linie und Ihre Blutzuckerwerte. Toll: Bei jedem Rezept finden Sie die Nährwertangaben pro Stück, die für Sie besonders wichtig sind. Viel Spaß beim Backen und: Lassen Sie es sich schmecken!

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