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Biskuitteig mit Erdbeersahne-Füllung backen | Sweet & Easy – Enie backt

Die Engel würden Enies Angel Food Cake lieben. Der besteht nämlich aus fluffigem Biskuitboden und verbirgt eine fruchtig-frische Füllung in sich. Wie Enie ih…

4 Responses to Biskuitteig mit Erdbeersahne-Füllung backen | Sweet & Easy – Enie backt

  • Emmm ich wollte sagen ich sage meiner
    Mutter mama ich backe und sie sagt hast du das Rezept wider von enie

  • Die Engel würden Enies Angel Food Cake lieben. Der besteht nämlich aus
    fluffigem Biskuitboden und verbirgt eine fruchtig-frische Füllung in sich.
    Wie Enie ihren Lieblings-Kuchen zaubert, könnt ihr euch hier anschauen und
    ganz einfach nachbacken.

  • liebste Enie, jetzt muss ich dir mal ein paar tips zum thema angel food
    cake geben, hier in den usa gibt es eine spezielle form dafuer, ich weiss
    nicht, ob es die in deutschland gibt aber ein angel food cake muss kopf
    ueber abkuehlen und die form dazu darf weder eingefettet, noch mit
    trennspray behandelt werden da das eiweiss ja aufgehen soll und nicht
    weider zusammenfallen sollte, wie das bei dir leider der fall war. wenn du
    fett in die form gibst hat der teig beim aufgehen keinen halt am rand und
    bleibt nicht oben. und wenn du ihn aus fem ofen holst muss du die form auf
    den kopf stellen, daher sit eine hohe form gut, damit der teig nicht
    darueber hinaus aufgeht (die angel food cake form hat unten extra fuesse,
    suess, wa)..anyway, probiere das mal so aus, wird sicher um einiges besser,
    also von der form her zumindest.. ja und lass es solange auskuehlen bis der
    kuchen von alleine rausplumst :)

  • tolles video :)

lecker-backen
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